Dům a zahrada

Bartlett Pear

Srpen 2021

Bartlett Pear


Tomu se říká také Williamsova Bon Chrétien, Williamsova hruška a jeden dobrý křesťan. Některé zdroje uvádějí, že byl poprvé pěstován v anglickém Aldermastenu v Berkshiru kolem roku 1770 panem Stairem, anglickým učitelem. Později byl pojmenován pro londýnskou školku, která pěstovala a prodávala stromy, Williams, školka v Turnham Green, Middlesex.

Tato hruška byla oblíbenou Jean-Baptiste de la Quintinie, která ji přirovnávala k „klenotu nebo klenotu“. Dohlížel na kuchyň a ovocnou zahradu Louise XIV ve Versailles.

Stromy dovezl do Ameriky James Carter z Bostonu a zasadil na panství Thomase Brewera v Roxbury v Massachusetts. Když stromy původně dorazily do USA v roce 1797, bylo to přejmenováno, protože původní jméno bylo ztraceno. To bylo jmenováno pro Enoch Bartlett z Dorchesteru, Massachusetts, který pěstoval a propagoval stromy v roce 1817 poté, co koupil panství panství. Byl uveden v katalogu americké Pomologické společnosti z roku 1848. Toto bylo uvedeno v U.P. Hedrickova kniha The Pears of New York, vydaná v roce 1921.

Tohle je otužilé -25 stupňů Fahrenheita. Je vhodná pro zóny pět až osm, jedná se o nejoblíbenější odrůdu pěstovanou v USA a na celém světě. Je to také komerční odrůda číslo jedna. Je k dispozici jako trpaslík, polopaslík a standardní stromy. Starks také prodává nejvyšší trpasličí a nejvyšší standardní stromy. Tento strom, který se doporučuje pro domácí ovocné sady a ovocné farmy, je náchylný k požáru a strupovitosti. Tuto odrůdu velmi doporučil A.J. Downing, autor Downingových ovocných a ovocných stromů Ameriky, publikovaný v roce 1849.

Hruška Bartlett je v některých oblastech, například v Kalifornii, částečně soběstná. Ale v chladném podnebí potřebuje křížové opylení. Moonglow a Starking Delicious jsou dva doporučené zdroje pylu. Seckel nemůže být použit k křížení opylování Bartletta.

Tento strom, přizpůsobený většině půd a oblastí, se daří dobře v horkých klimatických podmínkách. To je široce pěstováno na Západě. Má vysoké požadavky na chlazení. Na východě roste dobře, ale v této oblasti bývá požár velmi vážným problémem. Existuje vylepšený Bartlett a zimní Bartlett, které mají větší odolnost proti chorobám než původní Bartlett.

Velký vzpřímený strom se přizpůsobí širokému spektru podmínek. Má nízkou až střední sílu. V Severní Karolíně a dalších oblastech jihovýchodu to vyžaduje letní prořezávání a postřiky. Tento strom si v sadech neudrží vždy dobrou formu. Strom má žluto-hnědé výhonky a úzké listy.

Kromě toho, že je náchylný k chorobám, je tento strom snadno pěstitelný. Je to dlouhověká rostlina. To začíná nést, když je velmi mladý. Pro plodiny lepší velikosti tenké plodiny. Stonky ovoce jsou dlouhé 1,5 palce.

V severozápadní sklizni dochází asi koncem srpna do září. V Severní Karolíně a Gruzii jsou připraveny v polovině srpna. Pokud bude dovoleno dozrávat na stromě, bude kvalita nekvalitní. Jedná se o letní hrušku, protože dozrávají poměrně brzy. Tyto musí být použity poměrně brzy poté, co dozrají. Neuchovávají se stejně dlouho jako jiné odrůdy.

Největší uznanou odrůdou jsou velké až střední plody. Je to standard, podle kterého jsou posuzovány jiné hrušky. Mají typický hruškový tvar nebo zvonkovitý nepravidelný tvar. Spodní část je zaoblená a zužuje se ke krku.

Jemná, tenká pokožka je žlutá a na slunné straně červeně. Jedná se o velmi kvalitní, univerzální hrušky, které jsou ideální pro čerstvé stravování a jsou považovány za nejvyšší kvalitu dezertů. Jsou také dobré pro hrušky, konzervování, pečení, sušení, vaření, ovocný salát, sirup, konzervy a chutney. Chuť je sladká, bohatá, pižmová a aromatická. Docela chutné, mají velmi šťavnaté, poněkud máslové, tající bílé maso. Má jemně zrnitou hladkou texturu. Pokud je půda vlhká, ovoce může trochu ochutnat.

Bartlett Pear | Naturehills.com (Srpen 2021)



Tagy Článek: Bartlett Pear, Terénní úpravy, Bartlett hruška, Williams 'Bon Chretien, Williams' hruška, jedna dobrá křesťanská hruška, Jean-Baptiste de la Quintinie, Enoch Bartlett, Zimní Bartlett, Improoved Bartlett, Bartlett hruška