rodina

Vzpomínáte si na matku

Leden 2021

Vzpomínáte si na matku


Moje matka je pryč už déle než rok. Mnoho let trpěla Alzheimerovou chorobou. V posledních několika měsících jsem na matku hodně přemýšlel. Nedávno jsem našel starý černobílý obrázek o nás, sváže mi luk ve vlasech, dívám se na ni s největším úsměvem. Zbožňoval jsem ji.

Vzpomínám si na boj s matkou, protože na svém běžném účtu vždy nechávala příliš mnoho peněz. Jaký je smysl, když je spořicí účet mnohem lepší? Teď jsem ten, kdo má na svém běžném účtu příliš mnoho peněz. Teď chápu, že když vyrostete chudí, je to míra pohodlí, polštáře; a peníze na spořicím účtu se nikdy nedotknou, s výjimkou mimořádných událostí.

Usmívám se, když vidím zelenou a bílou ginghamskou látku a pamatuji si svou matku. Vyrobila pro nás matku / dceru ze zeleného a bílého ginghamu, po ruce, nikdy neměla šicí stroj. Když zavřu oči, uvidím nás, jak stojíme na slunci v našich nových šatech, matku v její sukni a mě v mém obleku.

Vzpomínám si, jak mi moje matka dala peníze na plastovou flétnu, když neměla co dát. Řekl jsem jí, že „všichni ostatní ve třídě jeden mají.“ Tehdy jsem si o tom nemyslel nic, ale v tu chvíli se mi paměť vrátila a zůstala. O roky později, než se maminky Alzheimerovy choroby zhoršily, jsem ji mohl vzít do Bermudy na sedm slavných dnů. Každé ráno se probudila a sledovala, jak slunce vychází a lodě přicházejí do přístavu. Když se obávala, že jsem utratila příliš mnoho peněz, připomněla jsem jí to už dávno a na flétnu, kterou si mohla dovolit.

Matka byla tak dobrý kuchař. Její pečení bylo z tohoto světa, blackberry švec, ananasový kokosový dort (nebo je to kokosový ananasový dort?). Můj oblíbený dezert byl však dort, který neměl žádné kudrlinky. Neměla polevu ani námrazy, říkala tomu sladký chléb. Máma to udělala mým bratřím a mně, když v domě nebyly sladkosti a peníze na dárky. Čtverce voňavého, teplého sladkého chleba podávané s ledově vychlazeným mlékem nebo Ovaltinem; můj táta dával přednost podmáslí. Jako dospělý jsem hledal tento recept na „sladký chléb“, ale nikdy jsem ho nenašel. Zmínil jsem se o tom online chvíli zpět a tento měsíc jsem obdržel kuchařskou knihu s názvem Chuť země vaření, napsaná Ednou Lewisovou v roce 1976 a nově vydaná znovu v roce 2003. Tam jsem našel recept na rušný den chléb, také nazývaný sladký chléb. Děkuji laskavému čtenáři, který mi tuto knihu poslal a jednoduše se podepsal „Matka“.

Mnoho požehnání a šťastný den matek všem.

Kuchařská kniha Edny Lewis The Taste of Country Cooking: 30th Anniversary Edition je k dispozici od Amazonu.

Jitka Smutná: Čapkovu Matku hrajeme jako rodinné drama. To nejslavnější slovo v ní ale nezazní (Leden 2021)



Tagy Článek: Vzpomínka na matku, práci a rodinu, matku, matky, matku, den matek

12. března - dnes v historii

12. března - dnes v historii

zprávy a politika

Populární Kosmetické Příspěvky

Síla emocí

Síla emocí

knihy a hudba

Další Halloween recepty

Další Halloween recepty

zdraví a fitness

Trvalá báseň, Sonet

Trvalá báseň, Sonet

knihy a hudba