Pikantní bramborové klínové recepty

Při grilování, co servírování, co pikantní bramborové klínky namísto hladkých hranolků? Recept níže vytváří dostatek klínů na dvorku. Podávejte tyto tukové klíny jako přílohu nebo jen pečte dávku k občerstvení. Nicméně, jak jim podáváte, pikantní bramborové klíny se stanou oblíbeným způsobem vaření brambor.

SLOŽKY

3 lb Velké brambory na pečení, drcené s kůrou
3/4 Tspn česnekového prášku
3/4 Tspn cibulový prášek
1 Tspn Paprika
Špetka nebo dva kajenské pepře
Sůl a pepř na dochucení
Zeleninový kuchyňský sprej

POKYNY

Předehřejte troubu na 425 stupňů.

Brambory nakrájejte na poměrně velké klíny a osušte je papírovými ručníky.

Smíchejte česnek, cibuli, papriku, kajenský pepř, sůl a pepř v plastovém sáčku a promíchejte. Přidejte brambory a znovu protřepejte sáček, abyste brambory obalili.

Nastříkejte velký plech na pečení s olejem na vaření a potom položte brambory na plech v jedné vrstvě. Brambory lehce nastříkejte a pečte přibližně 42 minut při 425 stupních nebo do něžné a zlaté. Budete mít dostatek kořenitých bramborových klínů na dvě nebo tři jídla. Tato šarže sloužila tak, jak je, pojme 10 až 12 lidí. Tyto brambory dobře zamrzají. Skvělé s hladkými hamburgery nebo hamburgery se sýrem. Viz recept níže.



Grilované hamburgery nebo cheeseburgery

SLOŽKY

1 libra mletého hovězího masa, poměrně štíhlá
3 lžíce obyčejného chleba
1/2 lžičky mletého černého pepře
1/2 lžičky soli
4 plátky sýra, čedar, americký, provolone
4 tvrdé role, rozříznuté
Rajčata, 4 plátky střední
Salát, nasekaný
Kečup, majonéza nebo hořčice jako obvaz

POKYNY

Předehřívejte venkovní gril.

Do velké mísy vložte mleté ​​hovězí maso, drobky, sůl a pepř a lehkou rukou je smíchejte. Nesměšujte příliš. Rozdělte mleté ​​hovězí maso na čtyři placičky stejné velikosti. palcové placičky.

Umístěte hamburger placičky na grilu. Vařte asi 12 minut (6 minut na stranu) pro střední hamburger. Netlačte na hamburger dolů. Před otočením nechte hamburgery vařit nejméně pět minut na každou stranu. Pokud připravujete cheeseburger, položte sýr na hamburger těsně před umístěním na tvrdou rolku. Ozdobte salátem a rajčaty a zvlhčete svůj oblíbený dresink.

Dělá 4 hamburgery.



Co takhle strana s tím hamburgerem?

Podáváme s pikantními bramborovými klíny. Nakupte připravený zelený salátový mix ze supermarketu. Salátové směsi římského, ledového, zeleného a špenátového nebo listového salátu jsou vždy dobré, stejně jako drcený zelný salát z zelí. Pokud však chcete vyzkoušet něco jiného, ​​nakupte rozdrcenou směs brokolice. Přidejte obchod zakoupený krémovým dresinkem, jako je parmazán nebo ranč, a užijte si to.

Vepřové ragú s pikantní klobásou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Leden 2021)