Zahájení podnikání jako osobního šéfkuchaře


Zahrnuje vaše vysněná práce vaření, flexibilní plánování a schopnost určit si vlastní příjem? Milujete trávení času v kuchyni? Pokud ano, zahájení osobního kuchaře může být pro vás dokonalé.

Osobní kuchař je člověk, který místo práce v profesionální kuchyni pro restauraci pracuje pro jednotlivce, obvykle ve svých domovech. Zatímco někteří lidé si mohou dovolit vlastního soukromého šéfkuchaře na plný úvazek, v posledních letech osobní kuchaři reagovali na časovou krizi, které všichni čelí, a poskytovali svým klientům domácí jídla za zlomek ceny soukromého šéfkuchaře. pro a vaří jídlo u klienta doma, nechat týdenní lahodná jídla zabalená a připravená k ohřátí a jídlu.

Osobní šéfkuchař obvykle plánuje nabídku na základě preferencí a potřeb klienta. Budete potřebovat dobrou sbírku receptů a výběrová menu, aby si vaši klienti mohli vybrat, a flexibilitu, aby mohli své oblíbené položky začlenit do svého plánu. Zatímco nejčastějším jídlem připraveným osobními šéfkuchaři je večeře, můžete být požádáni o vytvoření snídaně a obědy.

Jakmile vy a váš klient určíte nabídku, nakoupíte jídlo potřebné k vytvoření jídla. Mnoho osobních kuchařů účtuje poplatek za hodinu, který zahrnuje náklady na jídlo, ale někteří účtují zvlášť za jídlo.

Šéfkuchař připravuje jídlo v domě klienta v předem určený „den vaření“ a nechává jej zabalené v lednici nebo mrazáku s pokyny, jak zacházet s konečnými přípravky. Kromě toho uklidí kuchyň po dokončení. Mnozí nechávají čerstvé květiny, aby přivítali své klienty, a někteří dokonce připravují speciální pochoutky pro rodinné mazlíčky. Tyto přidané osobní dotyky mohou být skvělou položkou podpisu.

Budete muset být schopni pracovat v rámci rozpočtu a vytvořit plány nabídek, které jsou jak příjemné, tak cenově dostupné. Pracovní znalost výživy pomůže, protože někteří klienti mohou mít zvláštní stravovací potřeby, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, srdeční problémy a potravinové alergie.

Budete potřebovat dobrou „cestovní“ kuchařskou soupravu s noži, teploměry, časovači, nádobím, hrnci a pánve, čistícími potřebami a čímkoli jiným, co budete potřebovat. Rovněž je zapotřebí dobrá nabídka atraktivních skladovacích nádob pro mražené i chladicí potraviny. Většina skladových klubů a dokonce i diskontní prodejny je mají snadno dostupné, ale nalezení dobrého kuchařského obchodu ve vaší oblasti může pomoci jak s náklady, tak s nalezením neobvyklých předmětů.

Nemusíte nutně potřebovat žádné formální školení, ačkoli zkušenosti a reference vám pomohou získat klienty. Práce v profesionální kuchyni nebo dokonce učeň s osobním kuchařem vám může pomoci získat dovednosti a zkušenosti.

Protože připravujete jídlo v soukromém domě, nebudete potřebovat prohlídky zdravotnického oddělení, ačkoli pokud vaše zdravotnické oddělení nabízí kurz bezpečného zacházení s potravinami, bylo by dobré ho vzít. Pokud jde o obchodní licence a povolení, musíte se obrátit na místní úřady. Rovněž chcete hovořit se svým pojišťovacím agentem o konkrétních potřebách pojištění, zejména o odpovědnosti, škodách na majetku a možná dokonce o ztrátě pojištění příjmů.

Příjem osobního kuchaře závisí na několika faktorech, ale typický příjem je kolem 60 000 dolarů ročně. Mnoho osobních šéfkuchařů také nabízí další služby, jako je například catering na večírcích nebo kurzy vaření doma, které doplňují jejich příjem. Můžete se také rozhodnout „se specializovat“ na určitý druh vaření (etnická, speciální dieta, bio atd.), Pokud si přejete, což může být na některých trzích docela lukrativní.

Klikněte sem a objevte, jak se stát cateringem nebo osobním šéfkuchařem

A zde je článek o tipech pro osobní marketing šéfkuchaře, které by vás mohly potěšit.

Staňte se osobním šéfkuchařem. Úvod do průmyslu Briana T. Koniga je úvodním základem pro základy osobního šéfkuchaře.

Ukliďme Česko 2019 - Post Event Movie (Smíchovská náplavka) (Červenec 2021)



Tagy Článek: Zahájení podnikání jako osobní šéfkuchař, malá kancelář / domácí kancelář, malá firma, domácí podnikání, osobní šéfkuchař, vaření, kuchař, catering

Rozhovor s JJ Lumsdenem, autorem

Rozhovor s JJ Lumsdenem, autorem

náboženství a spiritualita

Noemova archa a globální povodeň

Noemova archa a globální povodeň

náboženství a spiritualita

Populární Kosmetické Příspěvky

Národní týden zdraví žen

Národní týden zdraví žen

zprávy a politika

Vzestup národů

Vzestup národů

počítače

Brahmacharya

Brahmacharya

zdraví a fitness