Kdo se bojí vaření holandské trouby?


Je sobotní ráno v táboře vašich vojáků a připravujete se na další burrito na vejce a slaninu. Nebo je čas na večeři a všichni se chystají jíst hamburgery a pečené brambory. Už jste se někdy podívali na další kemp a viděli jste připravovat skvělou snídani nebo večeři v holandské peci a přemýšleli jste, jaké by to jídlo bylo? Pokud ano, proč jste nezkusili nějaké holandské vaření v troubě?

Pokud jste jako většina lidí, důvodem, proč se nerozhodnete zkusit holandské vaření v peci, je strach ze selhání. Co když se něco pokazí? Co když to nechutná dobře? Co když to chutná skvěle?

Celé roky jsem se chtěl pokusit vařit v holandské peci, ale měl jsem stejné obavy. Měl jsem několik holandských knih o vaření v peci od Johna Ragsdale, ale nikdy jsem se nepokusil vařit žádný z receptů. Na jedné skautské akci jsem měl možnost zúčastnit se jedné z Johnových demonstrací.

Tam bylo asi 25 lidí a Johnovým prvním projektem bylo pečení arašídů pro každého. Jak se ukázalo, byl oheň příliš horký a arašídy se převařily. Johnův jediný komentář byl: „No dobře. Tyto věci se stávají. “O něco později v prezentaci John dělal snídani. Smíchal všechny ingredience dohromady, vložil rohlíky do holandské trouby, aby je uvařil, a připravil se na další recept. Během přípravy řekl: „Zbývá mi 12 vajec a mám jen 11. Mám zapomenout dát vejce do rohlíků?“ Žena v publiku odpověděla: „Ano, a také jsi zapomněla na olej. . “

Rolky se neukázaly dobře. Ale z této demonstrace jsem se dostal, že i ti nejlepší v oboru dělají chyby. Využíváte to a pokračujte.

Na jednom kempu s naší posádkou Venture jsem měl za úkol vyrábět dezert. Často jsem vyráběl švec, takže jsem si myslel, že zkusím něco jiného. Našel jsem recept, který obsahoval tapioku v ševci. Znělo to zajímavě, a tak jsem si připravil dezert. Když jsme byli připraveni sloužit ševci, zjistil jsem, že se tapioka nemíchala s ovocem. Tapioka vytvořila tenkou lepkavou vrstvu mezi ovocem a vrchní kůrou. Myslel jsem, že byl dezert zničen. Všichni ostatní si mysleli, že je to skvělé. Děti jedly švec přímo z trouby.

Holandské pece nejsou drahé. Existuje spousta dobrých receptů. Zkuste něco připravit na příštím kempu - možná dezert začít. Neboj se. Dokonce i profesionálové dělají chyby.

KUŘECÍ ŘÍZKY! - Recept | Když Vaří Babička (Leden 2021)



Tagy Článek: Kdo se bojí vaření holandské trouby ?, Skauti, Campout, holandská trouba, vaření, švec

Diagonální steh blázen

Diagonální steh blázen

koníčky a řemesla

Populární Kosmetické Příspěvky

Šest základních chutí

Šest základních chutí

jídlo a víno

Síla čaje

Síla čaje

jídlo a víno