Světový pohár piva předvádí pivovary na olympijské úrovni


Světový pohár piva Asociace pivovarů 2006, největší mezinárodní soutěž profesionálních piv na světě, otevírá své zbraně globální komunitě od 10. do 14. dubna 2006 ve Washingtonském státním kongresovém a obchodním centru v Seattlu ve Washingtonu v USA. Nabízeno jako "Soutěž olympiády piva" toto shromáždění se zaměřuje na mnohorozměrnost celosvětové pivovarnické komunity jako celku. Umění a věda pivovarnictví se mísí s fantazií, fokusem, vynalézavostí a duchem, aby se pivovarníkům přes mezinárodní hranice vytvořila neustále se měnící forma úspěchu, přesto je soustředí soustředěně. Je to nepochybně největší mírová síla na planetě.

Od svého založení v roce 1996 Asociace pivovarů - s Charlie Papazian u kormidla - Světový pohár piva Soutěž byla jarní akcí, která se konala každý druhý rok jako součást Craft Brewers Conference & BrewExpo America. Během této první soutěže 600 piv z 250 pivovarů ve 20 zemích soutěžilo o nejvyšší vyznamenání ve Vail, Colorado, USA. Od té doby byly ceny uděleny mezinárodním účastníkům během ceremonií v Rio de Janeiro v Brazílii; New York, USA; Aspen, Colorado, USA; a San Diego, Kalifornie, USA.

Pivovarské řemeslo si po celém světě užívá nárůst povědomí se zaměřením na rozmanitost stylu, složitost chutí, kvalitu, zdroj surovin a inovace v pivovarnictví. V letošním roce vstupuje do Světový pohár piva soutěž dosáhla rekordních čísel, s 2 257 pivy z 541 pivovarů z 55 zemí, které soutěží o nejlepší ceny v 85 kategoriích.

To dobře hovoří o vyspělém vývoji u globálních nadšenců piva, kteří se naučili ocenit skutečné pivo - nuance a složitosti, tradice, novinky, experimentální vývoj a extrémy. Získali schopnost výmluvně diskutovat o pivních stylech a vzrušující zájem mezi těmi, kteří dosud neobjevili jemné stránky jemně vytvořeného piva.

Jak se řemeslné pivovary ponoří do pivovarnických tradic jiné země, vytvářejí jedinečný podpis samotnou povahou místní vodní chemie nebo půdy, ve které se pěstuje chmel nebo obilí. Během fermentace může vzduch přidávat k kvasinkám exkluzivní místní charakter. Z této rozmanitosti vyplynuly objevy a vývoj nových stylů, které udržují řemeslnou výrobu piva na špičkové úrovni inovací.

Zdůrazňuje Světový pohár piva 2006 zahrnuje 113 mezinárodních rozhodčích hodnotících kvalitu a dodržování stylu ve třech hlavních skupinách, s více podkategoriemi v rámci každé skupiny:

Styly hybridního / smíšeného piva - Nealkoholické sladové tonikum a pivo; American Cream Ale nebo Lager; Pšenice amerického stylu a Hefeweizen; Žitné pivo; Pivo z ovoce a zeleniny; Herb and Spice Beer; Káva ochucené pivo; Speciální pivo; Honey Lager nebo Ale; Jiný silný ležák; Experimentální pivo (ležák nebo pivo) - včetně podkategorie pro Pivo bezlepkové - (to je obrovské znamení vítězství pro ty, kteří nesnášejí lepek); Pivo ze dřeva a sudu; Pivní sklep nebo nefiltrované pivo; Pivo s příchutí kouře.

Styly pivních ležáků - Styly evropského a německého původu; Styly severoamerického původu; Styly jiného původu, včetně australského, latinskoamerického a světlého ležáku v tropickém stylu.

Ale Beer Styles - Belgický a francouzský původ; Britský původ; Německý původ; Irský původ; Severoamerický původ.

Aktuální hodnocení se bude konat 10. – 11. Dubna 2006. Pro více informací o stylech, popisech a Světový pohár piva, navštivte www.WorldBeerCup.org

Na zdraví!

Utajené dějiny Čech 1 a 2 audio-kniha část 1 (Září 2021)



Tagy Článek: Světový pohár piva předvádí pivovary na olympijské úrovni, pivo a pivo, sdružení pivovarů, mistrovství světa v pivu 2006, státní kongresové a obchodní centrum ve Washingtonu, olympijské hry piva, charlie papazián, světová pivovarnická komunita, konference pivovarských pivovarů a brewexpo ameriky, styly hybridních piv, americké pšeničné pivo, hefeweizen, bylinkové a kořenící pivo, lepek fr

Recenze těla Jennifer

Recenze těla Jennifer

televize a filmy